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BSSA LARevista 81 (2021)

Bulletin de la Société Suisse des Américanistes: LA Revista No. 81, 2021

SOCIEDAD SUIZA DE AMERICANISTAS - SOCIETE SUISSE DES AMERICANISTES - SCHWEIZERISCHE AMERIKANISTEN – GESELLSCHAFT

MIRANDO A AMÉRICA LATINA DESDE EL MUSEO: NUEVAS APROXIMACIONES Y NUEVAS PRÁCTICAS

Coordinación de este número: Alexander Brust y Sara Sánchez del Olmo

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ISSN 0582-1592   

 

 table of contents issue 81 L

BSSA LARevista 81 (2021)

BSSA LARevista 81 (2021)

Bulletin de la Société Suisse des Américanistes: LA Revista No. 81, 2021

SOCIEDAD SUIZA DE AMERICANISTAS - SOCIETE SUISSE DES AMERICANISTES - SCHWEIZERISCHE AMERIKANISTEN – GESELLSCHAFT

 

MIRANDO A AMÉRICA LATINAMIRANDO A AMÉRICA LATINADESDE EL MUSEO:NUEVAS APROXIMACIONESY NUEVAS PRÁCTICAS

 

Coordinación de este número: Alexander Brust  y Sarah Sanchez del Olmo

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ISSN 0582-1592   ISBN 978-956-365-057-0

 

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BSSA 79

BSSA LARevista 79 (2018)

No. 79 | 

Bulletin de la Société Suisse des Américanistes: LA Revista No. 80, 2020

SOCIEDAD SUIZA DE AMERICANISTAS - SOCIETE SUISSE DES AMERICANISTES - SCHWEIZERISCHE AMERIKANISTEN – GESELLSCHAFT

 

DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN CONTEXTOS DE INSEGURIDAD Y DESIGUALDAD;

Coordinación de este número: Liliana Soler-Gómez Lutzelschwab, Eduardo Toche, Liliana Zamalloa y Molvina Zeballos

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ISSN 0582-1592   ISBN 978-956-365-057-0

CONTENIDO

     
       
INTRODUCCIÓN   pp.    9
LILIANA SOLER-GÓMEZ LUTZELSCHWAB, EDUARDO TOCHE, LILIANA ZAMALLOA Y MOLVINA ZEBALLOS      
       
PANORAMA REGIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE   pp  13
MARÍA ELENA ROJAS JUNES      
       
ACCESOS DESIGUALES A LOS ALIMENTOS EN CONTEXTOS NEOLIBERALES. EL CASO DEL PERÚ 2000-2017   pp  25
EDUARDO TOCHE MEDRANO      
       
LA COMPLEJA RELACIÓN ENTRE DESIGUALDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL PERÚ   pp  39
REBECA GIOVANNA VÁSQUEZ LUQUE      
       
LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN EL DERECHO HUMANO A UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA   pp  51
LILIANA ZAMALLOA JORDÁN      
       
ALIMENTACIÓN, COCINA Y BIODIVERSIDAD: EL ORIGEN DEL BOOM GASTRONÓMICO DEL PERÚ   pp  63
JAIME DELGADO ZEGARRA      
       
LOS PORQUÉS DE UNA INICIATIVA POR LA AGRICULTURA FAMILIAR    pp.  75
ROSARIO ROMERO BANDA      
       
LA ANEMIA Y LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL   pp  89
GISSELA OTTONE CASTAÑEDA      
       
HOGARES-MICROEMPRESAS: EL ESLABÓN PERDIDO EN EL ANÁLISIS DE GÉNERO EN LAS CADENAS DE VALOR. LECCIONES DE UN ANÁLISIS DE LAS CADENAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN NICARAGUA   pp 103
SELMIRA FLORES Y JOHAN BASTIAENSEN      
       
EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN EL ACUERDO DE PAZ DE COLOMBIA: DEL CONGELADOR AL CENTRO DE LA MESA   pp 117
 RICARDO AGUDELO SEDANO      
       
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BSSA 79

BSSA LARevista 79 (2018)

No. 79 | 

Bulletin de la Société Suisse des Américanistes: LA Revista No. 80, 2020

SOCIEDAD SUIZA DE AMERICANISTAS - SOCIETE SUISSE DES AMERICANISTES - SCHWEIZERISCHE AMERIKANISTEN – GESELLSCHAFT

 

DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN CONTEXTOS DE INSEGURIDAD Y DESIGUALDAD;

Coordinación de este número: Liliana Soler-Gómez Lutzelschwab, Eduardo Toche, Liliana Zamalloa y Molvina Zeballos

ISSN 0582-1592   ISBN 978-956-365-057-0

CONTENIDO

     
       
INTRODUCCIÓN   pp.    9
LILIANA SOLER-GÓMEZ LUTZELSCHWAB, EDUARDO TOCHE, LILIANA ZAMALLOA Y MOLVINA ZEBALLOS      
       
PANORAMA REGIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE   pp   13
MARÍA ELENA ROJAS JUNES      
       
ACCESOS DESIGUALES A LOS ALIMENTOS EN CONTEXTOS NEOLIBERALES. EL CASO DEL PERÚ 2000-2017   pp  25
EDUARDO TOCHE MEDRANO      
       
LA COMPLEJA RELACIÓN ENTRE DESIGUALDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL PERÚ   pp  39
REBECA GIOVANNA VÁSQUEZ LUQUE      
       
LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN EL DERECHO HUMANO A UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA   pp  51
LILIANA ZAMALLOA JORDÁN      
       
ALIMENTACIÓN, COCINA Y BIODIVERSIDAD: EL ORIGEN DEL BOOM GASTRONÓMICO DEL PERÚ   pp  63
JAIME DELGADO ZEGARRA      
       
LOS PORQUÉS DE UNA INICIATIVA POR LA AGRICULTURA FAMILIAR    pp.  75
ROSARIO ROMERO BANDA      
       
LA ANEMIA Y LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL   pp  89
GISSELA OTTONE CASTAÑEDA      
       
HOGARES-MICROEMPRESAS: EL ESLABÓN PERDIDO EN EL ANÁLISIS DE GÉNERO EN LAS CADENAS DE VALOR. LECCIONES DE UN ANÁLISIS DE LAS CADENAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN NICARAGUA   pp  103
SELMIRA FLORES Y JOHAN BASTIAENSEN      
       
EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN EL ACUERDO DE PAZ DE COLOMBIA: DEL CONGELADOR AL CENTRO DE LA MESA   pp 117
 RICARDO AGUDELO SEDANO      
       
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BSSA LARevista 79 (2018)

BSSA LARevista 79 (2018)

No. 79 | 

Bulletin de la Société Suisse des Américanistes: LA Revista No. 80, 2020

SOCIEDAD SUIZA DE AMERICANISTAS - SOCIETE SUISSE DES AMERICANISTES - SCHWEIZERISCHE AMERIKANISTEN – GESELLSCHAFT

 

DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN CONTEXTOS DE INSEGURIDAD Y DESIGUALDAD;

Coordinación de este número: Liliana Soler-Gómez Lutzelschwab, Eduardo Toche, Liliana Zamalloa y Molvina Zeballos

ISSN 0582-1592   ISBN 978-956-365-057-0

CONTENIDO

     
       
INTRODUCCIÓN   pp.    9
LILIANA SOLER-GÓMEZ LUTZELSCHWAB, EDUARDO TOCHE, LILIANA ZAMALLOA Y MOLVINA ZEBALLOS      
       
PANORAMA REGIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE   pp   13
MARÍA ELENA ROJAS JUNES      
       
ACCESOS DESIGUALES A LOS ALIMENTOS EN CONTEXTOS NEOLIBERALES. EL CASO DEL PERÚ 2000-2017   pp  25
EDUARDO TOCHE MEDRANO      
       
LA COMPLEJA RELACIÓN ENTRE DESIGUALDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL PERÚ   pp  39
REBECA GIOVANNA VÁSQUEZ LUQUE      
       
LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN EL DERECHO HUMANO A UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA   pp  51
LILIANA ZAMALLOA JORDÁN      
       
ALIMENTACIÓN, COCINA Y BIODIVERSIDAD: EL ORIGEN DEL BOOM GASTRONÓMICO DEL PERÚ   pp  63
JAIME DELGADO ZEGARRA      
       
LOS PORQUÉS DE UNA INICIATIVA POR LA AGRICULTURA FAMILIAR    pp.  75
ROSARIO ROMERO BANDA      
       
LA ANEMIA Y LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL   pp  89
GISSELA OTTONE CASTAÑEDA      
       
HOGARES-MICROEMPRESAS: EL ESLABÓN PERDIDO EN EL ANÁLISIS DE GÉNERO EN LAS CADENAS DE VALOR. LECCIONES DE UN ANÁLISIS DE LAS CADENAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN NICARAGUA   pp  103
SELMIRA FLORES Y JOHAN BASTIAENSEN      
       
EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN EL ACUERDO DE PAZ DE COLOMBIA: DEL CONGELADOR AL CENTRO DE LA MESA   pp 117
 RICARDO AGUDELO SEDANO      
       
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Présentation du livre : "Plus jamais esclaves"

Les Cafés de l'Histoire 

Payot Librairie et la Maison de l'histoire vous convient aux Cafés de l'Histoire :

Avec Aline Helg (UNIGE) pour son ouvrage "Plus jamais esclaves".

Débat animé par Bouda Etemad (UNIL).

Jeudi 17 mars 2016 | 18h00 | Payot Rive Gauche

LA Revista: Guía de Normas Redaccionales

"LA Revista" es la publicación oficial de la SOCIEDAD SUIZA DE AMERICANISTAS.
 
Los elementos de información presentados en la "Guía de normas redaccionales" son las normas actuales de redacción utilizadas en "LA Revista".
 
Estas normas tienen como propósito brindar a los autores un cuadro de referencia para establecer una mejor adecuación entre su manuscrito y la publicación de su contribución.

Los autores que deseen publicar sus contribuciones en "LA Revista" deberán enviar sus originales al secretariado de la Sociedad Suiza de Americanistas:

1) Por correo postal:
   Société Suisse des Américanistes
   Case postale 410
   1211 Genève 12
   Suisse (Suiza)

2) Por e-mail:
   This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

En caso de ficheros mayores de 10 MB, por favor pongase en contacto con la Secretaria general de la SSA, para coordinar el envio de sus ficheros via WeTransfer, DropBox u otro servicio similar.

 
Para descargar una copia PDF de la Guía de Normas Redaccionales, pulse aquí
http://www.sag-ssa.ch/documents/BSSA_Red_esp_2004.pdf

PROJET DE TRADUCTION ET PUBLICATION

HAÏTI CHERIE/AYITI CHERI

Trois siècles d'hommage à l'indépendance
Histoire et anthologie de la poésie haïtienne (1800-2015)
Tres siglos de homenaje a la independencia
Historia y antología de la poesía haitiana (1800-2015)

Coordination

Yasmina Tippenhauer – Université de Genève, Société suisse des américanistes

 

Collaborateurs

Caridad Tamayo – Casa de las Américas
Roberto Zurbano – Casa de las Américas
James Noel – Poète, Revue IntranQu'îllités
Rodney Saint-Eloi – Poète, Editions Mémoire d'encrier
Yves Chemla – Université Paris Descartes
Léon-François Hoffmann – Princeton University

 

Traducteurs

Prisca Agustoni – Université Juiz de Fora, Brésil
Edgard Gousse – Poète, éditeur, traducteur, Canada
Joëlle-Guatelli – Université de Grenade
Dolores Phillipps-López – Université de Genève et Lausanne
Yasmina Tippenhauer

 

Graphiste

Ricardo Rafael Villares. Primé, Casa de las Américas

 

Maison d'édition

Casa de las Américas, La Habana, Cuba, www.casadelasamericas.org

 

Date de publication

Février 2017, Feria del libro de la Habana

 

Synopsis

Le projet est né en 2012.
L'objectif: un ouvrage de référence de 600 pages, imprimé en 3'000 exemplaires, présentant l'histoire (foisonnante) de la littérature haïtienne à travers 100 poètes et 250 poèmes, introduits par une histoire littéraire du pays et un prologue. Les textes originaux, en français ou en créole, seront publiés avec leur traduction en espagnol. Chaque poète sera présenté par une brève note biobibliographique.
Le livre sera diffusé dans les milieux littéraires hispanophones et francophones.

Ce projet revêt un caractère important de préservation du patrimoine. Dans un deuxième temps, en fonction des recherches de fonds, une édition populaire est prévue pour une ample distribution en Haïti. Puis une digitalisation en vue d'un Open Access par le biais des Digital humanities.

 

Institutions soutenant le projet

Casa de las Américas
Fondation Schmidheiny
Société Académique de Genève
Décanat, Faculté des Lettres, UniGE
Unité d'espagnol, Faculté des Lettres, UniGE
Société suisse des Américanistes

BIBLIOTHEQUE

La Société dispose d'une importante fond de documentation thématique hébergée par le Musée d'ethnographie de Genève (M.E.G).

En 1985, une convention est signée entre les fonds de la Société suisse des Américanistes (SSA) et le MEG. Depuis, le musée abrite et gère ce fonds qui comprend plus de 5500 monographies et 620 titres de périodiques, principalement alimenté par les dons.

Musée d'ethnographie - MEG - Bibliothèque
65-67, bd Carl-Vogt
1205 Genève

Adresse postale (sauf paquets) :
Musée d'ethnographie - Bibliothèque
Case postale 191 - CH-1211 Genève 8

Tél. : 022.418.45.60
 
Courriel : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Web : http://www.ville-ge.ch/meg/bibliotheque.php

 

 

 

 

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Adresse :

SAG-SSA Société Suisse des Américanistes

Genève 12, Case postale 410,

1211 Genève 12, Suisse

e-mailsecretariatThis email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Web: http://www.sag-ssa.ch/ 

Web: http://www.americanistes.ch/

Evolution of an Academic Society

Evolution of an academic society

The Swiss Society of Americanists was founded in 1949. At first, it consisted mainly of Swiss anthropologists and ethnologists who conducted research in the Americas. Subsequently, the Society has included members from other countries and became open to many disciplines such as geography, art, history, literature, sociology, economics, etc. The Society brings together "people who are interested in the three Americas" to generate "better scientific and human knowledge of these three sub-continents, including their multicultural components" (art. 3 of the Contitution Articles of the SAG-SSA). Currently, it has about 300 members (individual and/or collective). Members come from a variety of disciplines, including anthropology, archeology, art, education, economics, geography, history, human rights, law, philosophy, linguistics, sociology and urban studies. The Society owns an important thematic library hosted by the Geneva Museum of Ethnography located at the new and modern MEG building. The SSA is member of the Swiss Academy of Humanities and Social Sciences (SAHS).

 

An Open Society: Culture and Science

The Swiss Society of Americanists, whose headquarters are in Geneva, aims to bring together people interested in the three Americas, seeking in particular the active participation of members from these regions, and to promote better scientific knowledge Relevant areas of human and anthropology, history, linguistics and ethnography. The Society assists with the publication of an annual newsletter, including articles in French, German, English, Spanish and Portuguese. The Society seeks to connect people who are interested in these studies.

SAG-SSA promotes the exchange of ideas and information among researchers from various disciplines who study the history, literature and culture of America. The Society promotes the exchange of ideas and information between its members through a newsletter "LA Revista", a forum for the exchange of concerns of the members, through an electronic newsletter, and through meetings, conferences, seminars, symposia, joint research projects, and any other means that the Society deems appropriate.

New paths

Today, the Society wants to increase its impact and open its activities to a wider audience. In addition to the strictly educational activities such as seminars, conferences and the publication of the Bulletin, considered essential to increase its offer:
• enrich the cultural production proposals and academic associative structures and unskilled individuals: support research and conferences or symposiums and artistic audiovisual documents to obtain a more complete image.
• create interfaces or areas of action to educate a wider audience about the issues raised and defended by the SSA.

An international network of research and scientific and cultural disclosure

The SSA brings together "people who are interested in the three Americas" to generate "better scientific and human knowledge of these three sub-continents, including their multicultural components". Currently it has about 300 members (individual or collective). Members come from a variety of disciplines, including anthropology, archeology, art, education, economics, geography, history, human rights, law, philosophy, linguistics, sociology and urban studies. The SSA is a non-profit organization whose funding depends on the majority of contributions paid by its members, their projects also receive financial support from the SAHS. You can become a member of our Society and support our programs.

The Swiss Society of Americanists admits as working languages ​​Spanish, Portuguese, English, German and French. To facilitate communication and debate, the Company proposes the use of Spanish, Portuguese or English.

Main activities of the SAG-SSA

:: The organization of the Study Days every two years
:: The publication of a scientific journal, the Bulletin of the SSA (No. 1-70) that became "LA Revista" since number 71
:: The organization of conferences and colloquia
:: The publication of a newsletter (electronic version)
:: Managing a large collection of bibliographic resources and documentation about Americanist studies
:: Development and maintenance of a dedicated website: www.sag-ssa.ch
:: An online forum where researchers from different backgrounds could meet, exchange ideas, share their points view and their data.

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